8 Menu Masakan Sayur Sehari hari Agar Tidak Bosan, Praktis dan Enak!

Buat kamu yang sedang bingung mencari menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan, Praktis dan Enak kamu bisa baca artikel ini sampai selesai. Dengan beberapa menu masakan sayur yang bervariasi akan membuat kamu lebih menikmati hidangan makanan yang kamu masak tentunya.

Menjaga pola makan dan pola hidup yang sehat akan membuat kita lebih sehat dan bugar untuk mendapatkan tubuh yang sehat maka tetap mengkonsumsi sayur. Dengan mengkonsumsi sayur mayur adalah salah satu menu masakan yang wajib untuk kita butuhkan, sayur merupakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh yang membuat tubuh kita selalu sehat.

Untuk memasak menu masakan sayur sehari hari tidaklah sulit karena untuk menu masakan sayur tidaklah perlu memakan waktu yang lama. sayur sangatlah bisa diolah dengan cara yang cepat dan sederhana. Bisa membuat hidangan sayur dirumah saja juga bisa.

Manfaat sayuran bagi Kesehatan tubuh

Sayuran merupakan sumber penting bagi kesehatan tubuh dari banyak nutrisi termasuk asam folat, vitamin A, Serat Makanan, Potasium dan vitamin E dan Vitamin C. antara satu sayuran dengan sayuran lain yang memiliki kandungan gizi yang berbeda.

Sayur merupakan bahan pangan yang berasal dari tumbuhan yang memiliki kandungan air, beberapa sayur dapat di konsumsi langsung tanpa dimasak dan ada juga yang memerlukan proses pengolahan terlebih dahulu dengan direbus atau di kukus untuk menambah cita rasa dari sayuran kamu bisa menambah penyedap rasa yang secukupnya untuk memaksimalkan kandungan gizi pada sayur.

Berikut manfaat sayur sayuran bagi tubuh dikutip dari sumber kemkes.go.id

  • Menjaga Kesehatan mata
  • Membersihkan racun dalam tubuh
  • Memperlancar buang air besar
  • Mencegah dan mengurangi stress berlebih
  • Mempertahankan berat badan seimbang
  • Memperkuat tulang
  • Sumber energi tubuh
  • Menjaga kulit sehat

Baca Juga 30+ Daftar Menu dan Harga Rocket Chicken Terbaru 

1. Sayur Bening Bayam -Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Menu Masakan Sayur Sehari-hari Agar Tidak Bosan
Menu Sayur Bening Bayam

Untuk menu masakan sayur sehari hari masakan sayur yang pertama bisa kamu coba yaitu sayur bening bayam dengan berbagai macam sayuran yang tercampur didalamnya membuat menu masakan sayur bening bayam ini akan terasa cocok buat dihidangkan pada pagi hari.

Sayur bening bayam tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi sangat nikmat pastinya. Manfaat sayur bayam bagi tubuh seperti menjaga Kesehatan dan mencegah dan mengatasi penyakit anemia dan antioksidan.

Untuk bahan bahan dalam memasak sayur bening bayam

  • 1 ikat bayam , siangi daun nya
  • 4 Buah bawang merah iris halus
  • 1 buah jagung manis potong -potong sesuai selera bisa besar atau kecil
  • 100 gr wortel iris tipis sekitar 0.5 cm
  • 1 sdt garam
  • ½ liter air

Cara memasak sayur bening bayam

  • Pastikan sayuran ya sudah dicuci dengan bersih
  • Masukkan air, bawang merah, garam masak hingga mendidih
  • Masukkan jagung, masak hingga setengah matang
  • Lalu tambahkan wortel, masak hingga semua matang.
  • Selanjutnya masukkan bayam, aduk rata. Pastikan bayam tidak sampai matang sekali karena akan mengurangi cita rasa dari bayam
  • Matikan api kompor , angkat dapat disajikan segera.
Baca Juga :  15 Rekomendasi Permainan Perempuan Yang Seru dan Terpopuler

2. Sayur Tumis Brokoli wortel Sosis – Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Sayur Tumis Brokoli wortel Sosis - Menu Masakan Sayur Sehari hari
Menu Sayur Tumis Brokoli wortel Sosis

Menu masakan sayur sehari hari yang bisa kamu coba sayur tumis brokoli wortel sosis yang cara membuat tumis brokoli wortel sosis yang enak dan praktis, pastinya sehat dan bergizi tanpa banyak bahan.

Bahan- bahan dalam memasak Sayur Tumis Brokoli wortel Sosis

  • 1 sdm minyak tumis
  • 1 sdm saus tiram
  • 250 gram brokoli (Potong potong brokoli sesuai selera)
  • 3 buah sosis ayam(potong sosis dengan arah menyerong
  • 150 gram wortel dan jagung mudah (Potong tipis)
  • 150 ml air
  • 1 sdm larutan maizena
  • 1 buah bawang Bombay (iris melintang bawang bombay )
  • 4 butir bawang merah (iris halus bawang merah)
  • 2 siung bawang putih (iris halus bawang merah)
  • 2 buah cabe merah ( iris tipis tipis, untuk cabai bisa sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Memasak Menu Sayur Tumis Brokoli wortel Sosis

  1. pertama cuci sayuran dengan bersih
  2. panaskan minyak yang sudah disiapkan
  3. lalu tumis bawang putih dan bawang merah dan bawang Bombay hingga harum
  4. masukkan wortel tumis setengah matang
  5. selanjutnya masukkan saus tiram, garam , gula dan merica bubuk .
  6. tambahkan air,
  7. masukkan brokoli yang sudah direbus dengan sosis yang sudah digoreng
  8. kemudian aduk merata aduk merata kembali sampai matang ,
  9. jika sudah rasa matang bisa diangkat dan disajikan , pastikan kembali rasa sayur sudah pas

3. Daun Singkong Tumbuk – Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Sayur Daun Singkong Tumbuk - Menu Masakan Sayur Sehari hari
Menu Sayur Daun Singkong Tumbuk

Menu masakan sayur sehari hari selanjutnya adalah daun singkong tumbuk siapa yang tak kenal dengan menu sayuran yang sangat banyak disukai, menu sayur daun singkong ini bisa dimasak dengan berbagai masakan bisa di gulai bisa di tumis atau rebusan, untuk manfaat sayur daun singkong juga sangat baik untuk Kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, meredakan rematik, meningkatkan stamina dan masih banyak lagi ,

Banyaknya manfaat dari daun singkong ini tak heran dengan menu sayur daun singkong ini banyak yang menyukainya selain enak dan kaya dalam manfaat untuk sayur ini juga mudah didapatkan dan diolah dengan berbagai masakan, Berikut untuk cara dan bahan untuk memasak sayur daun singkong

Bahan -bahan untuk memasak sayur daun singkong tumbuk

  • 500 gr daun singkong, petik daunnya bisa dengan menumbuknya
  • 1 buah kejomrang (iris tipis tipis ,untuk ini bisa digunakan bisa tidak)
  • 1 batang serai, memarkan
  • 500 Gr Santan

Bumbu yang dihaluskan

  • 6 Buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit yang tua
  • 1 sendok teh garam
  • ½ ruas jahe

Cara memasak sayur daun singkong

  • Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai harum
  • Masukkan daun singkong yang ditumbuk dan irisan kejomrang disatukan masak hingga setengah matang
  • Tambahkan air sedikit
  • Masak hingga bumbu meresap tambahkan garam
  • Setelah daun singkok sudah setengah matang masukkan santan ke dalam aduk-aduk sampai masak
  • Jika sudah koreksi rasanya, jika sudah sayur daun singkong siap disajikan

Baca Juga Daftar Harga Popcorn XXI 2023: Semua Ukuran dan Varian Terbaru

4. Sayur Tumis Kangkung Saus Tiram – Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Sayur Tumis Kangkung Saus Tiram - Menu Masakan Sayur Sehari hari
Menu Tumis Kangkung Saus Tiram

Menu sayur selanjutnya yaitu tumis kangkung saus tiram menu masakan sayur sehari hari, untuk menu sayur kangkung sudah pasti tak asing bukan, selain mudah di masak untuk sayur ini juga banyak ditemui di pasar jadi tidak sulit untuk memasak dan mendapatkannya, nah untuk sayur kangkung memiliki nutrisi penting seperti vitamin A dan C dan konsentrasi beta-karoten yang tinggi. Nutrisi tersebut berperan sebagai antioksidan untuk mengurangi radikal bebas dalam tubuh, sehingga mencegah kolesterol teroksida

bahan bahan memasak sayur tumis kangkung saus tiram

  • 1 ikat kangkung
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat iris
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1 siung bawang putih, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm saus tiram
Baca Juga :  11+ Rekomendasi Sepatu Kerja Wanita Yang Nyaman, Empuk Dan Kualitas Terbaik

Cara membuat
1. Panaskan minyak secukupnya di atas wajan untuk menumis.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan cabai dan tomat, masak hingga tomat menjadi layu.
4. Selanjutnya masukkan kangkung, masak hingga kangkung layu.
5. Masukkan saus tiram, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk sampai rata.
6. Masak hingga kangkung mengeluarkan air, lalu angkat dan sajikan.

5. Sayur lode- Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Sayur lode- Menu Masakan Sayur Sehari hari
Sayur lode

Masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia dengan manfaat dari sayur lodeh yaitu mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu mengurangi resiko sembelit dan antioksidan sangat cocok untuk menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan

Bahan bahan memasak sayur lode

  • 4 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
  • 3 buah cabai hijau besar, iris serong tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 liter air
  • 250 gr jagung manis, potong-potong
  • 100 gr buah melinjo
  • 100 gr wortel, iris serong 0,5 cm
  • 100 gr labu siam, potong dadu 1,5 cm
  • 50 gr daun melinjo, siangi
  • 100 gr kacang panjang, potong 4 cm
  • 100 gr terong ungu, belah 2, potong 2 cm
  • 300 ml santan kental
  • 2 sdt garam

Bumbu yang di Haluskan

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar butir, sangrai
  • ½ sdt merica bubuk
  • 3 sdm minyak goreng

Cara memasak sayur lodeh

  1. Siapkan wajan , masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, irisan cabe dan hingga harum dan tuangkan air masak hingga mendidih
  2. Tambahkan buah melinjo dan jagung manis dan buah melinjo, masak hingga jagung setengah matang, tambahkan wortel dan labu siam, kacang Panjang dan terong masak kembali hingga semua matang.
  3. Tuangkan santan, garam dan gula merah, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan angkat bisa disajikan saat hangat.

Baca Juga 20+ List Harga Silverqueen di Alfamart Terbaru 

6. Tumis Tahu dan Tauge Saus Tiram Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Tumis Tahu dan Tauge saus tiram - Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan
Menu Sayur Tahu dan Tauge Saus Tiram

Menu masakan sayur sehari hari selanjutnya adalah tumis tahu dan toge adalah masakan sayur yang sangat mudah untuk dimasak , dengan 2 jenis sayuran yang tergolong mudah didapatkan dan kaya akan manfaat dari toge dan tahu sangat bermanfaat bagi tubuh seperti menjaga Kesehatan jantung, melancarkan sirkulasi darah dan toge dapat menjaga kebugaran tubuh loh tak jarang Wanita banyak menyukai menu sayuran toge ini menjadi menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan.

Bahan bahan untuk memasak tumis sayur tahu dan tauge saus tiram

  • Siapkan 200 gram tauge
  • 1 bungkus tahu putih / tahu sumedang
  • 1 batang daun bawang potong sesuai selera
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 1 buah tomat potong memanjang
  • 4 buat cabe merah iris sesuai dengan selera
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok saus tiram

Cara membuat menu sayur tahu dan tauge

  • Siapkan wajan, masukkan minyak goreng buat menumis
  • Tumis bawang goreng dan cabe sampai harum
  • Masukkan tahu dan tauge
  • Tambahkan air dan saus tiram,
  • Tambahkan garam, aduk rata tutup sebentar sampai touge layu
  • Masukkan tomat dan koreksi rasa
  • Aduk rata dan matikan kompor
  • Menu sayur tahu dan tauge saus tiram siap disajikan
Baca Juga :  10 Ide Usaha Ternak Yang Menguntungkan dan Mudah Dikelola

7. Tumis Sawi Putih Telur Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Tumis Sawi Putih Telur - Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan
Menu Sayur Tumis Sawi Putih Telur

Menu masakan simpel dan praktis yang bisa kamu coba dirumah maupun buat anak kos kosan, menu masakan sayur sehari hari yang simpel enak dan bergizi yaitu tumis sayur sawi putih telur.

Bahan bahan memasak tumis sawi putih telur

  • 2 sendok makan margarin
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 250 gr sawi putih, potong 3 cm
  • 40 ml air
  • ¼ sdt merica bubuk
  • Garam Secukupnya
  • ½ sdt kaldu bubuk ayam
  • ¼ sdt gula pasir

Cara memasak sayur tumis sawi putih telur

  1. Siapkan wajan masukkan margarin dalam wajan tunggu hingga meleleh.
  2. Tuangkan telur, masak menjadi orak-arik. Angkat lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih dan masukkan cabai merah lengkuas hingga harum dan daun salam
  4. Selanjutnya masukkan sawi putih dan telur, aduk hingga rata.
  5. Tambahkan garam secukupnya, gula, merica dan penyedap rasa, dan air
  6. Masak hingga matang , koreksi rasa
  7. Lalu angkat dan siap sajikan selagi panas.

8. Sayur Tumis Brokoli Saus Tiram Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan

Sayur Tumis Brokoli Saus Tiram - Menu Masakan Sayur Sehari hari agar tidak bosan
Menu Sayur Tumis Brokoli Saus Tiram

Menu olahan sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan dengan menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan dengan sayuran hijau brokoli dengan bumbu yang sederhana, untuk sayuran tumis sayur brokoli  ini kaya nutrisi buat Kesehatan seperti vitamin dan mineral.

Bahan bahan menu sayur tumis brokoli saus tiram 

  • 350 gram brokoli, petik lalu rendam dengan air dan tambahkan garam sekitar 15 menit (untuk membuat kotoran dan jika ada ulat bisa menjadi bersih,bilas)
  • Selanjutnya rebus 2 menit tiriskan
  • 150gr Kapri bersihkan ujung atas bawahnya
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 100 gr jagung muda
  • 1 buah wortel iris tipis
  • Bakso ikan potong potong (kamu bisa bebas buat bakso ikan atau daging juga bisa)
  • 4 bawang putih cincang
  • 3 bawang merah iris
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan saos tiram
  • masukkan garam,merica secukupnya
  • 1 gelas kecil air
  • Larut kan tepung maizena untuk mengentalkan

Cara memasak menu sayur tumis brokoli saus tiram

  1. Tumis bawang hingga harum
  2. Masukan baso aduk rata lalu masukan wortel,jagung muda,kecap asin,saos tiram,bumbu dan air,aduk merata
  3. Masukan brokoli,tomat,kapri diatasnya lalu tutup kuali 2 menit biarkan mendidih
  4. Buka tutup kuali lalu aduk merata.
  5. Masukan larutan maizena untuk mengentalkan

Tips Memilih Menu Masakan Sayur Sehari hari Agar Tidak Bosan

Tips Penjelasan
Rotasi Jenis Sayuran Cobalah untuk tidak mengulang jenis sayur yang sama dalam waktu dekat. Misalnya, jika hari ini Anda memasak sayur asem, besok coba sajikan lodeh.
Eksperimen dengan Gaya Masakan Jika biasanya Anda memasak sayur dengan cara direbus, coba variasi dengan cara di tumis, digoreng, atau bahkan dibuat salad.
Tambahkan Protein Untuk memberikan variasi, tambahkan protein seperti tahu, tempe, daging, atau udang ke dalam masakan sayur Anda. Ini juga meningkatkan nilai gizi.
Manfaatkan Bumbu dari Berbagai Daerah Indonesia kaya dengan aneka bumbu dari berbagai daerah. Coba gunakan bumbu khas daerah tertentu untuk memberikan rasa yang berbeda pada sayuran.
Integrasi dengan Masakan Internasional Cobalah untuk menggabungkan sayuran dengan resep masakan internasional seperti membuat vegetable stir-fry ala Chinese atau sayur curry ala India.

Penutup

Menu Masakan Sayur Sehari hari Agar Tidak Bosan
Menu Masakan Sayur Sehari hari Agar Tidak Bosan

Masakan yang enak dan bergizi bisa kamu coba dengan penjelasan yang sudah kamu jelaskan dengan beberapa menu masakan sayur sehari hari yang mudah dan praktis, jadi buat kamu yang suka bosan dengan menu sayuran sehari hari kamu bisa mencobanya.

Nah sampai disini dulu pembahasan buat ide menu masakan sayur sehari hari agar tidak bosan, kamu bisa dapatkan informasi lainnya hanya di beadaily dengan pembahan menarik dan bermanfaat tentunya.

Artikel Menarik Lainnya