Wajib Tahu! 7 Menu Masakan Seminggu Murah Meriah Dan Bergizi

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah – Bagi Ibu rumah tangga yang setiap hari harus menyiapkan menu masakan sering kali bingung dan tidak memiliki ide apa yang harus dimasak. Bukan hanya soal menu tetapi harus mempertimbangkan harga sesuai budget yang dimiliki.

Buat ibu-ibu pastinya membutuhkan ide menu masakan yang murah. Disini akan dibahas menu masakan seminggu murah meriah untuk ibu-ibu dirumah. Selain harga dan jenis menu ,ibu harus menyesuaikan dengan kesukaan anggota keluarga yang memakannya.

Tugas ibu dirumah memang terlihat sederhana tetapi jika di perhatikan, ada banyak yang harus di pertimbangkan agar anggota keluarga suka. Tapi tenang saja, sekarang kami membantu memberikan ide menu masakan seminggu murah meriah buat ibu-ibu dirumah.

Menu masakan seminggu murah meriah yang pertama adalah Capcay dengan sambal telur balado. Capcay adalah sajian yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan daging yang berasal dari masakan tionghoa. Menu masakan ini enak dan bergizi. Menu masakan ini bisa kamu sajikan di hari senin dengan sambal telur balado.

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: fimela.com
Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: fimela.com

Untuk bahan-bahan dan cara memasak nya juga sangat mudah dengan harga yang murah. Berikut bahan dan cara memasak menu masakan diatas:

Bahan-Bahan untuk sayur:

  • 150g Sayur sawi putih
  • 150g brokoli
  • 2 buah wortel
  • 50g jagung manis
  • 2 sosis di potong-potong
  • 1 sdt tepung maizena
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu Capcay:

  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 3 cabe rawit
  • geprek jahe
  • 2 sdm saus tiram
  • merica bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • garam secukupnya

Cara memasak:

  1. potong-potong sayur lalu rebus
  2. iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
  3. panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di iris lalu masukkan jahe geprek
  4. masukkan merica , saus tiram, minyak wijen dan masukkan sosis dan tambahkan garam
  5. aduk rata
  6. lalu masukkan air secukupnya, kemudian kentalkan dengan menambahkan larutan maizena
  7. koreksi rasa.
  8. Jika rasanya sudah pas dan air sudah mendidih masukkan sayuran yang sudah di rebus
  9. aduk hingga rata. kalian tidak perlu menunggu lama karena sayuran nya sudah matang
  10. Angkat dan hidangkan.

Bahan-bahan Telur Balado:

Bahan:

  • Telur rebus, kupas kulitnya
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah tomat
  • Gula dan garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara memasak:

  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan tomat
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
  3. Tambahkan gula dan garam secukupnya, sesuaikan dengan selera.
  4. Masukkan telur rebus, aduk rata hingga telur ter campur dengan bumbu
  5. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap ke telur kemudian koreksi rasa
  6. Jika sudah pas, angkat dan pindahkan ke wadah. Telur balado siap di hidangkan

 

Baca juga: 7 Masakan Rumahan Yang Tidak Membosankan dalam Seminggu

Menu masakan pada hari selasa adalah sambal teri kacang dengan daun ubi tumbuk. Untuk menu masakan ini pastinya membuat nafsu makan meningkat karena rasa nya sangat nikmat dan enak. Selain harga nya murah, untuk bahan dan cara memasak juga sangat mudah bisa ikuti langkah-langkah berikut ini.

Bahan- bahan daun ubi tumbuk:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: endeus.tv
  • 1 ikat daun ubi
  • 500ml santan kelapa kental
  • air secukupnya
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 batang serai ( geprek)
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 Cabe rawit (sesuaikan dengan selera)
  • 1 ruas jahe (jika tidak ingin menggunakan jahe bisa di skip)
  • 50 gr takokak
Baca Juga :  40 + Wallpaper Keren Full Layar Terbaru 2024

Cara memasak:

  1. Cuci bersih daun ubi dan petik daunnya dari tangkainya.
  2. Tumbuk daun ubi dan masukkan bumbu (cabe,bawang merah& putih. jahe, lengkuas dan takokak)
  3. Panaskan minyak, lalu masukkan daun ubi yang sudah ditumbuk dan masukkan serai yang sudah di geprek
  4. Aduk rata lalu masukkan santan kental dan masukkan air secukupnya
  5. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga semua bumbu meresap.
  6. Daun ubi tumbuk siap dihidangkan

Bahan -bahan sambal teri kacang:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: endeus.tv
  • 250gr ikan teri
  • 150 gr kacang
  • 6 Cabe merah besar
  • 3 Cabe rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat

Cara memasak:

  1. Cuci ikan teri menggunakan air hangat
  2. Panaskan minyak lalu goreng kacang hingga matang
  3. selanjutnya goreng ikan teri
  4. haluskan bumbu nya ( bawang merah & putih, cabe, tomat)
  5. panaskan minyak lalu tumis bumbu
  6. masukkan gula, garam secukupnya
  7. aduk hingga rata
  8. koreksi rasa, jika sudah pas masukkan ikan dan kacang
  9. aduk hingga tercampur merata
  10. sambal ikan teri kacang siap di santap

Untuk menu masakan ini bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan masing-masing anggota keluarga. Jika banyaknya bahan-bahan diatas kurang , anda bisa menambahkan nya sesuai kebutuhan . Pastikan jangan berlebihan agar tidak terbuang sia-sia.

Selanjutnya untuk menu masakan murah meriah di hari rabu bisa mengolah masakan tumis kangkung dengan ikan dencis sambal. Tenang saja! Harga dari menu masakan ini terjangkau dan menghemat biaya.

Bahan-bahan tumis sayur kangkung:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: resepkoki.id
  • 1 ikat sayur kangkung
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 cabe merah

Cara memasak:

  1. Cuci bersih sayur kangkung lalu potong potong
  2. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih terlebih dahulu
  4. Jika sudah harum masukkan bawang merah lalu cabe
  5. Selanjut nya masukkan air secukupnya
  6. Tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya
  7. Jika sudah mendidih, masukkan sayur kangkung
  8. Aduk hingga merata. koreksi rasa
  9. Jika sayur sudah layu, tumis kangkung sudah bisa di angkat dan dihidangkan

Bahan-bahan ikan dencis sambal:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: cookpad.com
  • 1/2 kg ikan dencis ( pilih yang kecil saja)
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 cabe merah besar
  • 3 cabe merah rawit
  • 2 buah tomat

Cara memasak

  1. cuci bersih ikan dencis lalu marinasi dengan asam
  2. panaskan minyak lalu goreng ikan dencis tersebut
  3. haluskan bumbu nya
  4. panaskan minyak kembali lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  5. tambahkan garam/ penyedap rasa
  6. aduk hingga merata
  7. jika sambal nya sudah masak , masukkan ikan yang sudah digoreng
  8. aduk hingga sambal tercampur merata di ikan
  9. angkat lalu pindahkan ke wadah

Menu masakan pada hari rabu sudah bisa di santap bersama anggota keluarga.

Pada hari selanjutnya anda bisa mengolah masakan sayur sop dengan tempe oseng. Berikut bahan dan cara memasaknya.

Bahan-bahan sayur sop:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: tokopedia.com
  • 2 buah Wortel di potong-potong
  • 3 buah kentang di potong dadu
  • 150gr buncis di potong
  • kol potong sesuai bentuk yang diinginkan
  • 2 batang seledri, di iris
  • 1 buah jagung manis (dipotong sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih (di iris)
  • 3 siung bawang merah( di iris)
  • 3 cabai rawit
  • 1liter Kaldu ayam ( jika ada) bisa di ganti air saja

Cara memasak:

  1. Cuci semua sayuran dan bumbu
  2. panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum
  3. lalu masukkan bawang merah
  4. masukkan cabai rawit
  5. kemudian masukkan kaldu ayam atau air secukupnya
  6. aduk hingga merata
  7. selanjutnya masukkan sayuran, pertama masukkan sayuran yang keras atau lebih lama matang lalu di lanjutnya sayur lainnya
  8. jika semua sayur sudah masuk , tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
  9. koreksi rasa dan sayur apakah sudah matang
  10. jika sayur sudah lembut dan rasa sudah pas. tabur irisan seledri
  11. lalu aduk dan pindahkan ke wadah
Baca Juga :  Rekomendasi Sepatu Running Lokal Terbaik

Bahan-bahan tempe oseng:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: masakapahariini.com
  • 200 gram tempe, potong kecil-kecil
  • 1 buah bawang putih, cincang halus
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 buah cabai hijau, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kecil
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Adung hingga matang
  3. Masukkan tempe. lalu aduk rata.
  4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur dan meresap ke tempe
  5. Koreksi rasa
  6. Jika rasa sudah sesuai, angkat dan pindahkan ke wadah. Tempe oseng siap di sajikan.

Menu ini adalah salah satu menu masakan seminggu murah meriah yang bisa kalian coba dirumah. Untuk rasa tidak perlu di ragukan karena cocok untuk menu makanan untuk keluarga.

Bahan-bahan sayur bayam:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: eresep.com
  • 200 gram daun bayam (sesuai kebutuhan)
  • 1 siung bawang putih (di iris)
  • 1 buah tomat, potong kecil-kecil
  • 2 siung bawang merah (di iris)
  • 1 sendok teh minyak sayur
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak:

  1. Cuci dan potong-potong sayur bayam
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah  hingga harum
  3. Masukkan tomat dan aduk hingga matang
  4. Tambahkan air secukupnya
  5. Jika air sudah mendidih masukkan sayur bayam
  6. Aduk hingga merata lalu tambahkan garam dan penyedap rasa
  7. Koreksi rasa dan periksa sayur apakah sudah matang
  8. Sayur siap di hidangkan

Untuk pendamping sayur ini bisa di sajikan dengan Sambal terong ungu berikut ini.

Bahan-bahan sambal terong:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber: pinterest.com
  • 4 buah terong ungu (potong sesuai selera)
  • 5 cabai merah besar
  • 3 cabai rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah tomat

Cara memasak:

  1. Cuci terong ungu terlebih dahulu
  2. Panaskan minyak lalu goreng terong hingga matang
  3. Haluskan bumbu ( bawang, cabai, tomat)
  4. Tumis bumbu nya
  5. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya
  6. aduk hingga rata dan matang
  7. Masukkan terong ungu. Aduk terong hingga tercampur dan sambal meresap ke terong
  8. Terong ungu siap di hidangkan

Menu masakan seminggu murah meriah ini tergolong terjangkau oleh kantong, sangat cocok bagi anda yang ingin makan enak tetapi menghemat biaya.

Menu masakan seminggu Murah meriah hari sabtu bisa di coba dengan Arsik ikan mas.

Bahan-bahan:

Menu masakan seminggu murah meriah
Sumber: cookpad.com
  • 1/2 kg ikan mas ( di potong sesuai selera)
  • 3 cabai merah rawit
  • 6 cabai merah besar
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • bawang batak secukupnya di potong
  • 2 batang serai ( geprek)
  • 2 buah bunga kecombrang ( di potong sesuai selera)
  • 4 kecombrang asam (geprek)
  • 150 gr kacang panjang (potong-potong)
  • andaliman (sesuai selera)

Cara memasak:

  1. Cuci bersih ikan mas
  2. Haluskan semua bumbu (kecuali serai)
  3. Masukkan ke wadah bumbu yang sudah di haluskan
  4. Masukkan air secukupnya
  5. Lalu masukkan garam secukupnya
  6. Masukkan serai, kecombrang asam yang sudah di geprek
  7. Lalu masukkan ikan mas yang sudah di potong , susun dengan rata. Pastikan semua ikan teresap air
  8. Masukkan bunga kecombrang,bawang batak dan kacang panjang yang sudah di potong
  9. Lalu hidupkan kompor dan masak hingga air kering dan ikan matang
  10. Jika ingin arsik yang memiliki kuah bisa anda sesuaikan
  11. Arsik ikan mas siap dihidangkan.

Menu masakan seminggu murah meriah ini sangat mudah dan rasanya sangat nikmat. Rasanya lebih nikmat jika di padukan dengan nasi hangat.

Menu masakan seminggu murah meriah di hari minggu bisa kamu sajikan dengan masakan sederhana saja karena biasanya di hari minggu adalah hari istirahat dan ingin bersantai.

Baca Juga :  300+ Rekomendasi Username Ig Aesthetic Girl Dan Artinya

Dan biasanya juga di hari minggu adalah hari refresh yang sering keluar rumah untuk jalan-jalan. Jadi menu masakan tidak perlu masakan yang dimasak hingga sore hanya untuk serapan saja.

Menu masakan seminggu murah meriah tersebut adalah Telor dadar dan tumis sayur sawi putih.

Bahan-bahan telur dadar:

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber; topwisata.info
  • 3 buah telur ( sesuaikan dengan kebutuhan)
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya
  • daun seledri ( diriis, bisa diganti dengan irisan bawang merah sesuai selera)

Cara memasak:

  1. Aduk telur di wadah
  2. Tambahkan garam dan penyedap rasa
  3. Masukkan daun seledri yang sudah di iris
  4. Panaskan minyak dan masukkan telur
  5. Potong-potong telur dadar dan pindahkan ke wadah

Bahan-bahan Sayur sawi putih

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Sumber; idntimes.com
  • 250 gr sawi putih (potong-potong)
  • 2 siung bawang merah (iris)
  • 1 siung bawang putih (iris)
  • 2 cabai merah besar (iris)
  • potong bakso (sesuai kebutuhan)

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan dilanjutkan bawang merah
  2. Masukkan cabai
  3. Aduk hingga matang
  4. Masukkan bakso yang sudah di potong
  5. Lalu masukkan sayur dan aduk hingga merata
  6. Tambahkan air secukupnya
  7. Masukkan garam dan penyedap rasa
  8. Koreksi rasa dan tunggu hingga sayur matang

Menu masakan seminggu murah meriah ini sangat sederhana tapi bukan berarti tidak enak ya. Menu ini sangat enak dan nikmat. Untuk resep masakan nya anda bisa mengatur dan mengubah sesuai selera ya.

Tips Memilih Menu Masakan

Selain Menu masakan seminggu murah meriah, pastikan anda sudah memilih menu masakan yang benar untuk keluarga. Berikut ini tips memilih menu untuk kalian:

  • Yang pertama pastikan kalian memilih menu masakan yang disukai anggota keluarga
  • Selanjutnya kalian harus memilih menu masakan yang sehat dan bergizi
  • Sesuaikan dengan budget  yang dimiliki, Pilih menu masakan yang terjangkau dan harga nya murah
  • Jangan memasak menu masakan yang berulang di hari yang sama agar tidak bosan
  • Variasi an masakan dengan ide-ide yang baru untuk meningkatkan nafsu makan
Tips Lain Memilih Menu Masakan Sehari-Hari Yang Lezat Deskripsi
Variasi bahan makanan Gunakan berbagai jenis bahan makanan untuk menciptakan variasi rasa tekstur
Musim dan ketersediaan Pilih bahan makanan yang musim dan tersedia secara lokar untuk kelezatan maksimal dan keberlanjutan lingkungan
Keseimbangan nutrisi Pastikan setiap hidangan mencakup protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan mineral agar gizi seimbang
Eksperimen dengan rasa Cobalah berbagai rempah dan bumbu untuk menciptakan paduan rasa yang unik dan memuaskan
Perhatikan warna dan tampilan Hidangan yang berwarna cerah dan tampilan menarik cenderung lebih menggugah selera
Sesuaikan dengan kebutuhan Sesuaikan menu dengan kebutuhan nutrisi, prefensi diet dan jumlah porsi yang dibutuhkan
Gunakan produk lokal Pilih produk lokal untuk mendukung perekonomian lokal dan mendapatkan bahan segar dengan kualitas terbaik
Gunakan sumber protein beragam Gabungkan sumber protein hewani dan nabati untuk variasi dan keseimbangan
Rencanakan menu mingguan Rencanakan menu untuk seminggu agar memastikan keberagaman dan keseimbangan nutrisi sepanjang minggu
Perhatikan teknik memasak Gunakan teknik memasak yang beragam seperti merebus, memanggang atau menggoreng untuk menciptakan variasi cita rasa

Penutup

Menu Masakan Seminggu Murah Meriah
Menu Masakan Seminggu Murah Meriah

Menu masakan seminggu murah meriah ini bisa anda coba di rumah dan sesuaikan dengan kebutuhan anggota keluarga.

Demikianlah menu masakan seminggu murah meriah semoga bermanfaat dan membantu anda dalam memilih menu masakan murah setiap hari.

Artikel Menarik Lainnya